martin's kitchen
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Brownies
Saftige Schokoladenbrownies mit Baumnüssen – schnell gemacht und unwiderstehlich.
Für 1 Blech (max. 22 x 22 cm)ca. 35 Minuten
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Zutaten
- 50 gButter
- 200 gSchokolade (Cailler-Crémant)
- 2Eier
- 150 gZucker
- 1 PriseSalz
- 100 gBaumnüsse
- 80 gMehl
- 1 MesserspitzeBackpulver
Zubereitung
- Schokolade schmelzen: Butter zusammen mit der Schokolade schmelzen und etwas auskühlen lassen.
- Eier aufschlagen: Eier, Zucker und Salz zusammen schaumig rühren. Die geschmolzene Butter und die geschmolzene Schokolade darunter mischen.
- Baumnüsse beigeben: Die Baumnüsse grob hacken und darunter ziehen.
- Mehl mischen: Das Backpulver mit dem Mehl mischen und zugeben. Gut mischen.
- Blech vorbereiten: Das Blech gut einfetten oder mit Backpapier ausschlagen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der 2.-untersten Rille ca. 15–20 Minuten backen.
- Auskühlen und schneiden: Auf einem Gitter auskühlen lassen und noch lauwarm in Würfel schneiden.
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Saftige Schokoladenbrownies mit Baumnüssen – schnell gemacht und unwiderstehlich.
Zutaten
Für 1 Blech (max. 22 x 22 cm)
50 gButter
200 gSchokolade (Cailler-Crémant)
2Eier
150 gZucker
1 PriseSalz
100 gBaumnüsse
80 gMehl
1 MesserspitzeBackpulver
Zubereitung
Zubereitung: ca. 35 Minuten
1. Schokolade schmelzen: Butter zusammen mit der Schokolade schmelzen und etwas auskühlen lassen.
2. Eier aufschlagen: Eier, Zucker und Salz zusammen schaumig rühren. Die geschmolzene Butter und die geschmolzene Schokolade darunter mischen.
3. Baumnüsse beigeben: Die Baumnüsse grob hacken und darunter ziehen.
4. Mehl mischen: Das Backpulver mit dem Mehl mischen und zugeben. Gut mischen.
5. Blech vorbereiten: Das Blech gut einfetten oder mit Backpapier ausschlagen.
6. Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der 2.-untersten Rille ca. 15–20 Minuten backen.
7. Auskühlen und schneiden: Auf einem Gitter auskühlen lassen und noch lauwarm in Würfel schneiden.
