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Festtagssalat mit Orangenblüten-Dressing
Ein festlicher Salat von Globus mit einem aromatischen Orangenblüten-Dressing aus Honig, Orangensaft und Weissweinessig.
Zutaten
- 150 gBaby Leave Salat mit Blüten
- 4 ELOlivenöl
- 1 ELOrangenblüten-Honig
- 3 ELOrangensaft
- 2 ELAceto Balsamico bianco
- wenigSalz
Zubereitung
- Dressing anrühren: Olivenöl, Orangenblüten-Honig, Orangensaft und weissen Aceto Balsamico miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.
- Salat anrichten: Den Festtagssalat in einer Schüssel anrichten, mit dem Dressing beträufeln und mit essbaren Blüten garnieren.
Tipps & Tricks
Der Salat ist im Bild mit essbaren Stiefmütterchen und Radieschenscheiben garniert — macht optisch viel her an einem Festtag.