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Bratwurst mit Zwiebelsauce

Saftige Bratwürste mit einer würzigen Zwiebelsauce aus Knorr Bratensauce — einfach und schnell für zwei Personen.

Für 2 Personen
Fleischwarmquick & easyAlltag
Bratwurst mit Zwiebelsauce

Zutaten

  • 2Bratwürste
  • 2Zwiebeln
  • 4 dlWasser
  • ca. 6 TL gehäuftKnorr Bratensauce
  • etwasMaisstärke
  • etwasOlivenöl
  • wenigÖl (zum Braten der Würste)

Zubereitung

  1. Zwiebeln anbraten: Zwiebeln in etwas Olivenöl anbrüsten, bis sie Farbe annehmen, ca. 10–15 Minuten.
  2. Sauce kochen: Mit Wasser ablöschen, Bratensauce dazugeben, aufkochen und mit Maisstärke verdicken. Dann 15–20 Minuten einköcheln lassen.
  3. Bratwürste braten: Bratwürste in wenig Öl bei hoher Hitze je 2 Minuten anbraten, dann ca. 10 Minuten bei tiefer Flamme weiterbraten. Immer wieder wenden.

Dazu passt

Kartoffelstock, Rösti oder Pommes

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Saftige Bratwürste mit einer würzigen Zwiebelsauce aus Knorr Bratensauce — einfach und schnell für zwei Personen.
Zutaten
Für 2 Personen
2Bratwürste
2Zwiebeln
4 dlWasser
ca. 6 TL gehäuftKnorr Bratensauce
etwasMaisstärke
etwasOlivenöl
wenigÖl (zum Braten der Würste)
Zubereitung
1. Zwiebeln anbraten: Zwiebeln in etwas Olivenöl anbrüsten, bis sie Farbe annehmen, ca. 10–15 Minuten.
2. Sauce kochen: Mit Wasser ablöschen, Bratensauce dazugeben, aufkochen und mit Maisstärke verdicken. Dann 15–20 Minuten einköcheln lassen.
3. Bratwürste braten: Bratwürste in wenig Öl bei hoher Hitze je 2 Minuten anbraten, dann ca. 10 Minuten bei tiefer Flamme weiterbraten. Immer wieder wenden.
Tipps & Tricks
Dazu passt: Kartoffelstock, Rösti oder Pommes